えみこの日常あれこれ


by emikokitchen

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さてここ最近は イベント続きです^^*
いろんな作家さまに出会えてとってもうれしい限りです

そのなかでもやはりカフェに興味がある私は
勉強も兼ねて
collabo tableでの1日カフェめぐりをしてきました^^*

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アトリエFint.takk!さんの りんごとアーモンドのタルトとホットワイン♪
(2月10日(水)~11日(木)  つくること、暮らすこと)



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happy coffeさんの チョコスコーンとココア♪
(2月12日(金)~14日(日)  ハンドメイド雑貨ショップ CLEAR)



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ko.no.miさんの ショコラプリンといちごみるくくりーむと有機紅茶♪
(2月19日(金)~21日(日)  バレエと手作り雑貨ショップ Frorina)
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by emikokitchen | 2010-02-26 18:57

塩味ケーキの試作



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ケークサレという
フランス発祥の お惣菜ケーキです^^*

ふんわり

ほくほく

どっしり

満腹感あり 新食感です^^*

カフェのランチメニュー候補です *
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by emikokitchen | 2010-02-10 18:51

雪がふりましたね!

神戸で降る雪を見たのは
今年に入って初めてでした@@;

最初ホコリが舞ってるのかと思っていたら
よく見るとそれは雪でした^^;笑


カフェでの 人気メニューは 相変わらず あつあつカフェオレです*
ゆず茶も人気です

それから他に 「しょうが茶」があって
これもとってもおいしいんですよ^^*

柑橘系の風味があって・・いうなれば
ゆず茶のしょうがバージョンといったイメージでしょうか^m^

とっても体が温まりますので
ぜひぜひ チャレンジしてみてください☆

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さてさて次回の えみこきっちんは 17日(水)です
なんと10日もお休みです☆

というもの 今月は イベントが目白押しなのです・・・^^* たのしみ
詳しくは collabo tableホームページへ^^*

私も お客さんとして 遊びに行く予定です☆
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by emikokitchen | 2010-02-07 15:57

さむいですね

思わず テンプレートを雪の結晶に変えてしまいました;笑
寒さは もうしばらく続きそうですね・・

カフェでは 最近 カフェオレが人気です
牛乳をたっぷり入れて あつあつで提供しています^^***

2/3(水)の気まぐれスイーツ
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はちみつしょうがのバターケーキ
しょうがのはちみつ漬けを細かく刻んで 生地に たっぷり混ぜ込みました*

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洋梨のケーキ
洋梨を これまたたっぷり加えて焼き上げた しっとり食感のケーキ*

他、ガトーショコラ でした*

そういえば 節分だったのですねー
気まぐれスイーツは 巻き寿司風ロールケーキにしたらよかったな 
って 家に帰ってから 閃いた私(時すでに遅し)・・・;;;


それから この日は すてきな出会いがありました^^*
パステルアートとお花の活動をされている
すてきな おふたりの女性がいらしてくれました^^***
あたたかくなるころには collabo tableでも イベントされるそうです・・・☆

たのしみ・・・^^*
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by emikokitchen | 2010-02-04 18:39